매콤새콤달콤 닭가슴살 볶음 레시피
외국에서 한국의 맛이 그리워 가지고 있는 재료를 활용해 만들었어요
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16재료를 준비해주세요
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STEP 2/16닭고기는 우유에 15 ~ 20분 정도 재워주세요. 고기를 부드럽게 만들어줍니다
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STEP 3/16마늘은 다져서 2T 넣어주세요
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STEP 4/16다른 양념 재료도 넣어 섞어주세요
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STEP 5/16후라이팬을 달궈주세요
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STEP 6/16후라이팬을 달구는 동안 양파와 당근을 썰어 준비해주세요
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STEP 7/16팬이 달궈지면 올리브유와 페페론치노/청양고추/크러쉬드 페퍼를 넣어 중약불로 볶아주세요
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STEP 8/16우유에 재워둔 닭가슴살은 물에 헹궈주세요
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STEP 9/16당근을 볶아주세요
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STEP 10/16당근이 볶아지면 닭가슴살을 넣어주세요
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STEP 11/16닭가슴살은 뒤집어가며 구워주고, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다
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STEP 12/16양파가 투명해질 때까지 볶아주세요
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STEP 13/16고기가 익으면 한 입 크기로 잘라주세요
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STEP 14/16준비한 양념을 넣어 볶아주세요
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STEP 15/16잘 섞어가며 볶아줍니다
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STEP 16/16접시에 담은 후 깨소금 톡톡 뿌려서 드세요
- 양념에 굴소스 1T 넣어주면 더 감칠맛나고 맛있어요
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