Name: 손질꽃게 된장찌개 맛있게 끓이는 법. 냉동꽃게요리- 간단하고 맛있는 아이국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽃게 2절; 물 700ml; 된장 2T; 국간장 1T; 다진마늘 1T; 양파 1/4개; 애호박 1/3개; 대파 1/2대; 두부 1모; 홍고추 약간; 쑥갓 약간

손질꽃게 된장찌개 맛있게 끓이는 법. 냉동꽃게요리- 간단하고 맛있는 아이국

뚜아자매가 제일 좋아하는 국. 꽃게 된장찌개♡ 된장찌개의 끝판왕! 꽃게된장찌개♡ 여름방학이 되니 아이들 국 메뉴도 고민이시지유? 아이들이 잘 먹는 국 메뉴 하나 얻어 가시라고 오늘은 꽃게된장찌개 간단레시피를 소개해 드릴게요 오늘의 메인 메뉴는 손질꽃게! 손질 꽃게를 넣어서 아주 매력이 철철 넘치는! 된장찌개로 변신♡ 육수를 따로 내지 않아도 국물이 깔끔하고 깊답니다! 어쩜 이렇게 국물이 시원할 수가 있는지ㅋㅋㅋ 손질꽃게라 아주 간편쓰ㅋㅋㅋ 맛 내기도 쉽고. 만드는 법이 정말 간단하니 아이들 국으로, 메인메뉴로 꼭 만들어 보셔요 :)

4인분

30분 이내

초급

예꿈이댁

[더보기] 7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

재료

재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스타우브냄비
구매
숟가락
구매

노하우

꽃게 손질법
꽃게 조리법
된장 조리법
국간장 조리법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
두부 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

된장찌개에 들어가는 채소를 손질해서 준비합니다 애호박은 살짝 얇게 부채꼴 모양으로 썰어주시구요 양파, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 두부도 1모 썰어서 준비했습니다 :)
STEP 2/9

손질꽃게는 흐르는 물에 한번 깨끗이 씻은 후 냄비에 담아 주세요 냉동 손질 꽃게는 요즘 마트에서도 쉽게 볼 수가 있는데요! 별도의 손질이 필요 없고 요리할 때 흐르는 물에 한번 씻어만 주면 되기 때문에 아주 간편합니다 ㅎㅎ
꽃게 손질법 레시피
STEP 3/9

냄비에 물 700ml를 넣고 불을 켜 줍니다
STEP 4/9

된장 2T를 넉넉하게 떠서 물에 살살 풀어주세요
STEP 5/9

보글보글 끓여서 꽃게 육수를 충분히 우려내 줍니다 손질꽃게가 천연조미료 역할을 톡톡히 해 주면서! 별도의 멸치다시마 육수 없이도 감칠맛 최고♡ 간단하게 시원한 국물 맛을 낼 수 있어요 :)
STEP 6/9

보글보글 끓으면 다진마늘 1T, 국간장 1T를 넣어줍니다
STEP 7/9

흐트러지기 쉬운 채소는 된장찌개 끓이기 제일 마지막 단계에 넣어주세요 애호박, 양파, 두부까지 넣어주시구요
STEP 8/9

대파, 홍고추, 마지막 화룡점정 쑥갓까지! 넣어서 한소끔 더 끓여주시면
STEP 9/9

뜨끈뜨끈 구수하고 시원한 꽃게된장찌개 완성 :)