[ 돼지고기 카레 ] 왕초보도 할 수 있는 카레 레시피
카레는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나죠~ 반찬없이 먹을 수 있는 음식이라 간편해요! 왕초보도 만들 수 있는 돼지고기 카레 레시피 알려 드려요^^
4인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요~ 저는 요리를 좋아하는 제주미식가라고 합니다. 한식, 양식, 제과기능사 자격증을 가지고 있습니다. 제가 만들어 본 다양한 레시피 소개해 드려요^^
조리순서
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STEP 1/6야채를 썰어준다.단호박 180g , 양파 210g, 당근 70g, 애호박 100g단호박 대신 감자도 좋아요~! 집에 감자가 없어서 단호박 넣었어요.
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STEP 2/6팬에 기름을 두르고 강불에서 돼지고기, 후추를 넣고 볶는다.식용유 3T, 돼지고기 240g, 후추 1T강불저는 돼지고기 등심 카레용 잘린 것으로 구매했는데 앞다리살, 뒷다리살, 안심 등 다 좋아요! 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요~
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STEP 3/6당근, 단호박을 넣고 볶는다.강불익히는 데 시간이 걸리는 당근, 단호박부터 볶아요~
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STEP 4/6양파, 애호박을 넣고 볶는다.
강불
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STEP 5/6물과 카레를 넣고 끓여준다.카레 100g, 물 1리터중불고형 카레라서 바로 넣어도 잘 풀려요~
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STEP 6/6뚜껑을 덮고 팔팔 끓여준다.약불
- 카레 농도는 식을수록 짙어지기 때문에 약간 묽게 하시는 게 좋아요!
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