불닭소스를 활용한 돼지고기 등심 찹스테이크 만들기
조림을 하여서 먹으려고 사다 놓은 등심이 있어서 조림이 아닌 다른 요리를 해 먹고 싶기도 하고 매콤하게 해 먹고 싶어서 불닭소스를 활용하여서 찹스테이크를 만들어 먹으면 좋겠다는 생각에 만들어 먹게 된 레시피예요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6키친타월로 고기에 핏기를 닦아준 후에 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 2/6파프리카는 속에 있는 씨를 제거한 후 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 3/6새송이버섯도 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 4/6양파도 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 5/6프라이팬에 올리브유(식용유)를 약간 두른 후 먹기 좋게 썬 양파를 중불로 약 2분~3분 볶아준 후에 고기를 넣어서 반쯤 익혀주세요.
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STEP 6/6남은 재료를 넣고 준비한 양념을 넣어서 약 1분 정도 볶다가 약 5분이내로 끓여 주시면 돼요.
- 파프리카 썰어주실 때에 매끈한 부분이 도마 쪽으로 놓고 썰어주셔야 손 다치지 않고 쉽게 써실 수가 있고, 고기는 반쯤 익힌 후에 재료와 양념을 넣어서 골고루 섞어주신 후 약 5분이내로 끓여주시면 돼요.
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