물로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 큰 볼에 소금을 솔솔 뿌려 오이를 2분 정도 절여주세요 2분 정도 절인 후에 보면 물이 조금 보이시죠 절인 물이니 버리시고
STEP 4/7
체에 밭쳐 잠시 대기시킵니다
STEP 5/7
채에 받친 오이를 볼에 담고 고춧가루 2 숟가락 고추장 1/2 숟가락 파와 마늘 그리고 설탕 1/2 티스푼을 넣어주세요
STEP 6/7
양념 넣고 왼손으로 오른손으로 돌려가면서 맛있게 무쳐줍니다 사랑 한 스푼 넣는 거 잊지 마시고요 호호~ 고추장이 들어가 맛이 더욱 맛있습니다 꼬숩네 진동하는 깨소금은 마지막에 넣어주시면 끝입니다 입맛 없는 요즘 봄철 반찬으로 추천드리고 싶어요 아삭아삭 오이 씹는 맛이 아주 좋습니다
STEP 7/7
역시 오이의 새콤함과 달콤함이 봄철 반찬으로 아주 좋습니다 갓 지은 밥과 함께 한 그릇 뚝딱할 수 있는 그런 맛이네요 밥 도둑이 따로 없습니다 내일 반찬 고민되시면 오이무침 어떠세요 새콤달콤 고추장 오이무침 끝내주는 맛이네요