감자 넣은 백숙과 닭죽 한꺼번에 만드는 법
예전 슬기로운 산촌생활에서 정경호 님이 만든 감자 넣은 백숙과 닭죽 만드는 레시피 입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5닭은 지방을 제거하고 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다.
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STEP 2/5냄비에 불린 찹쌀을 넣고 물을 충분히 넣어줍니다.
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STEP 3/5대파, 양파, 감자, 삼계탕 다시 팩, 대추, 마늘을 넣어줍니다.
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STEP 4/5손질한 닭을 넣고 1시간 정도 푹 끓여줍니다.
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STEP 5/5닭죽에는 맛소금과 후추 약간 섞어 같이 먹어요.
- 물을 충분히 넣어주지 않으면 바닥 부분에 찹쌀이 눌어서 타더라구요. 그리고 중간에 한번 바닥까지 저어주어야 찹쌀이 타지 않아요.
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