4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기양념
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9-위 재료 확인하고 준비해주세요. -샤브용 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 양념(간장 2T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 후추 0.3T) 해주세요.
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STEP 2/9알배추 큼지막하게 썰어주세요.
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STEP 3/9표고버섯은 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/9팽이버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.
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STEP 5/9대파는 어슷썰기 해주세요.
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STEP 6/9전골용 냄비에 알배추, 표고버섯, 팽이버섯, 대파를 이쁜 모양으로 담아주세요.
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STEP 7/9-한가운데에 양념해둔 사브용 고기를 올려 주세요.
-멸치다시마육수 800ml를 부어준 다음 끓여주시면 됩니다.
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STEP 8/9-전골이 끓기를 기다리는 동안 소스(간장 2T, 식초 2T, 설탕 1T, 와사비 0.5T, 올리고당 1T)를 만들어 주세요.
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STEP 9/9전골이 다 끓으면 완성입니다.
- 어른들도 아이들도 먹는데 아주 부담이 없답니다. 어린 아이들도 잘 먹으니 온 가족이 함께 드시기 좋은 음식입니다.
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