롤유부초밥 유부롤초밥 유부초밥 유부 조림 양념 레시피
밀키트가 아닌 냉동 유뷰로 조려 만든 롤유부초밥입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 유부 조림장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17냉동해서 파는 유부 20장을 준비합니다. 요건 아무 간도 되어있지않은 튀긴 유부만 들어있는 거랍니다.
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STEP 2/17물이 끓으면 유부를 넣고 2분 정도 데쳐준 다음 물에 한 번 헹궈 물기를 꼭 짜 줍니다.
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STEP 3/17끓는 물에 데쳐 헹군 뒤 물기를 꼭 짠 유부는 한쪽 면에 가위 집을 주고요
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STEP 4/17손가락을 넣어 벌린 다음
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STEP 5/17넓게 잘라줍니다.
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STEP 6/17흑설탕 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 물 1 큰 술을 넣고 조림장을 만들어 주세요
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STEP 7/17잘라 놓은 유부를 넣고 간이 배도록 무친 뒤 물기 없이 볶아 줍니다. 이 과정이 번거러우시면 조미되어 나오는 유부를 쓰시면 됩니다
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STEP 8/17당근 1/2 개는 곱게 채 썰어 줍니다.
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STEP 9/17오이 1/2 개도 돌려 깎기 해서 초록 껍질 부분만 곱게 채 썰어 줍니다.
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STEP 10/17단무지도 당근 오이 두께로 썰어줍니다.
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STEP 11/17달걀 1개는 지단을 부쳐 곱게 채 썰어줍니다.
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STEP 12/17감태 김은 유부 2/3 크기로 잘라줍니다. 감태 김이 없으면 일반 김으로 해도 되지요.
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STEP 13/17밥 2 공기에 맛소금, 통깨, 참기름 넣고 간을 해 줍니다. 요렇게 롤유부초밥 쌀 준비가 다 되었답니다. 이제 밥 넣고 말면 되겠지요.
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STEP 14/17유부 위에 김을 깔아 줍니다
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STEP 15/17김 위에 밥을 얇게 펴서 올려 줍니다
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STEP 16/17오이, 당근, 단무지, 지단을 넣고 말아 줍니다
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STEP 17/17롤유부초밥 완성입니다
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