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스페인요리 감바스 집에서도 쉽게 백종원 레시피로 만들어 보세요!!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6해동된 새우는 세척하고, 통마늘은 으깨거나 편으로 썰어준다.
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STEP 2/6방울토마토는 반으로 잘라 준비한다.
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STEP 3/6팬에 올리브유 180ml를 넣고 마늘, 베트남 고추 또는 페페론치노, 맛소금을 넣고 중약불에서 마늘 오일을 뽑아주며 노릇하게 색을 낸다.
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STEP 4/63에 새우, 방울토마토를 넣고 새우가 익을 때까지 끓인다.
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STEP 5/64에 살짝 데쳐놓은 브로콜리를 5~6개 넣어 섞는다.
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STEP 6/6그릇에 감바스를 담은 후 후춧가루, 파슬리가루를 뿌리면 완성되며, 구운 바게트나 식빵과 함께 곁들여 낸다.
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