콩나물잡채 레시피 아이반찬 콩나물요리 초간단 콩나물잡채 만드는 법
초간단 콩나물 잡채 만드는 방법입니다. 맵지 않아 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11콩나물은 꼬리만 떼어내고 깨끗한 물에 잘 헹궈 물기를 빼줍니다
-
STEP 2/11양념레시피를 참고하여 양념장을 만들어 주세요
-
STEP 3/11끓는 물에 콩나물을 넣고 5분 정도 삶아준 후 찬물에 따로 헹구지 않고 콩나물만 건져서 그릇에 덜어 놓습니다.
-
STEP 4/11당면도 끓는 물에 넣고 6분 정도 삶아 주세요.
-
STEP 5/116분 정도 삶은 후 물만 따라 내고 당면만 남겨줍니다.
-
STEP 6/11당면에 만들어둔 양념장을 3분의 1만 넣어서 볶아 주며 당면이 완전히 익을 수 있게 해 주세요. 먼저 당면에 간을 해주는 작업을 하는 거예요
-
STEP 7/11당연히 간이 베이면 삶아둔 콩나물 넣어 주세요
-
STEP 8/11그리고 남은 양념장을 모두 넣고 볶으면서 졸여줍니다.
-
STEP 9/11불을 끄고 참기름을 한 바퀴 둘러 준 후
-
STEP 10/11통깨를 넉넉하게 뿌려주고 잘 섞어주면 콩나물잡채 완성입니다
-
STEP 11/11그릇에 담아 맛있게 드세요. 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
콩나물잡채 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,