Name: 소고기무국 끓이기 소고기무국 간단레시피- 아이국. 6세식단.초등식단. 맑은국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무우 220g; 소고기 150g; 대파 1/2대; 물 1000ml; 참기름 1T; 후춧가루 약간; 참치액 1T; 국간장 1T; 소금 1/2T; 다진마늘 1T; 참기름 1T

소고기무국 끓이기 소고기무국 간단레시피- 아이국. 6세식단.초등식단. 맑은국

뚜아자매랑 남편이 국물을 사랑하는 이유로 저희집은 국을 자주 끓이는 편인데요 소고기무국은 영양 균형까지 잘 맞춘 데다가 맑고 순한 국이라서 아이들 국으로 강추해요 :) 지난번에는 조카가 놀러 와서 소고기 뭇국을 끓여서 아침을 해 준 적이 있는데요 요 소고기 무국을 사발째 드링킹해서 얼마나 웃었는지 몰라요 ><ㅎㅎ 맛있다고 밥을 두그릇 먹고 갔던 우리 조카♡ 잘 먹어서 더 뿌듯했답니다 :) 끓일 수록 감칠맛이 나는 맛있는 소고기 무국. 비가 주룩주룩 내리는 오늘. 따뜻한 국물이 그리우셨나요?ㅎㅎ 소고기무국 만드는 법. 간단하게 끓이실 수 있으니 아이들 식단으로, 오늘 국으로 맛있게 끓여보셔요 :)

4인분

30분 이내

초급

예꿈이댁

[더보기] 7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

재료

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소고기 재울 때 양념

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조리순서

전체보기

STEP 1/7

무 220g은 네모 모양으로 썰어주세요
두껍지 않게 썰어주셔야 무도 빨리 익고 국물도 잘 우러납니다
STEP 2/7

대파 1/2대는 얇게 채 썰어서 준비합니다

대파는 소고기 무국을 만들 때 주재료 중 하나이므로 꼭 넣어주셔야 해요 :)
STEP 3/7

먹기 좋은 크기로 썰어 놓은 소고기 150g은 다진마늘 1T, 참기름 1T에 잠시 재워놓습니다
STEP 4/7

냄비에 참기름 1T를 두르고 10~20분간 재워놓은 소고기를 넣어 달달 볶아줍니다
STEP 5/7

이어서 후춧가루 약간 넣어주시구요 무도 넣고 참기름에 함께 코팅이 되도록 볶아주세요
STEP 6/7

물 1L를 붓고 이제 소고기 뭇국 간을 해 줍니다 참치액 1T, 국간장 1T, 소금 1/2T를 넣고 보글보글 끓여주시면 된답니다
STEP 7/7

무가 다 익었다면 채썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주시면 소고기 무국 간단 레시피 완성입니다♡ 취향에 따라 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 :)