Name: 황태콩나물국 끓이는 법 콩나물 황태국 레시피 황태해장국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태포 30g; 콩나물 150g; 대파썬것 2큰술; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 계란 1개; 육수 1200ml; 국간장1큰술; 참치액 1큰술; 다진마늘0.5큰술; 후추 톡톡

황태콩나물국 끓이는 법 콩나물 황태국 레시피 황태해장국

예전에는 국이나 찌개 없이 김치와 마른 반찬만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱했는데 요즘은 국물이 있어야 밥 먹는 것 같더라고요 만만하게 자주 끓여먹는 #황태국 #콩나물국 #콩나물황태국 #황태콩나물국 입니다 황태는 단백질이 풍부해서 자주 끓여 먹는 국으로 #황태요리 콩나물을 넣고 끓이면 숙취해소에 좋은 #해장국 #황태콩나물국끓이는법 #콩나물황태해장국 #콩나물국레시피 국물이 시원하고 끝내줍니다 청양고추와 홍고추 넣고 끓여서 칼칼하고 시원한 국물에 대접째 들고 마시고 싶은 국요리 입니다 황태는 물에 한번 씻어준 다음 잘게 찢어놓고 콩나물은 서너 번 씻어서 물기를 빼줍니다

4인분

15분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/8

황태는 물에 한번 씻어준 다음 잘게 찢어놓고 콩나물은 서너 번 씻어서 물기를 빼줍니다
STEP 2/8

대파는 송송 썰어놓고 계란은 풀어줍니다
STEP 3/8

냄비에 참기름을 둘러준 다음 황태포를 볶아줍니다
STEP 4/8

황태를 볶으면서 육수를 부어줍니다 국물이 뽀얗게 변했네요
STEP 5/8

국간장과 참치 액을 넣고 다진 마늘도 넣어줍니다 부족한 간은 소금으로 해주면 됩니다
STEP 6/8

국간장과 참치 액을 넣고 다진 마늘도 넣어줍니다 부족한 간은 소금으로 해주면 됩니다
STEP 7/8

콩나물을 넣은 뒤 끓어오르면 청양고추와 대파를 넣어준 다음 휘리릭 끓여주고 마지막에 후추 톡톡 넣어주면 황태 콩나물국 완성입니다
STEP 8/8

국물이 시원하고 칼칼하고 맛있는 #콩나물황태국 해장국으로 더할 나위 없겠지요 요즘처럼 날씨 변동이 많을 때는 따끈한 국한 그릇 있으면 좋겠더라고요 자주 끓여 먹어도 질리지 않는 #황태해장국 #황태계란국 #황태국끓이는법 입니다