여름에 밑반찬으로 좋은 깻잎김치
안녕하세요? 난이입니다 여름철에 자주 만들어 먹는 깻잎김치 밥이랑 함께 먹어주면 다른 반찬이 따로 없어요 고기랑 먹어도 너무 맛있어요 냉장고에 두고 밑반찬으로 사용하면 좋습니다 여름에 꼭 만들어드세요 철분이 풍부해서 여름김치로 아주 좋습니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비합니다 깻잎60장은 깨끗이 씻은 후 식초 1스푼을 넣고 10분정도 담가 두었다 물기를 뺍니다
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STEP 2/7당근은 채썰ㄱ고 쪽파는 쫑쫑썰고 양파는 채썰어 준비합니다
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STEP 3/7액젓, 고춧가루, 맛술, 매실즙, 생수, 마늘, 간장, 통깨넣어서 양념을 만들어 줍니다
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STEP 4/7양념 완성
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STEP 5/7한장씩 또는 2장씩 올려서 양념을 얹어 줍니다
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STEP 6/7깻잎김치 완성 깻잎향이 솔솔~~~
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STEP 7/7냉장고에 넣어 두고 밑반찬으로 먹어도 좋고 뜨건밥에 올려서 먹어도 아주 맛있어요
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