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미더덕찜 ) 톡!톡! 터지고 아삭아삭 씹히는 콩나물 미더덕찜
미더덕이 너무 먹고싶어서 미더덕 1키로 넣고 만든 찜~ 먹다가 질릴 정도예요ㅎㅎ
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
저는 미더덕을 안 터뜨리고 했는데 후회했어요ㅠ 너무 짜서ㅎㅎ 꼭 터뜨려 내장빼서 사용해주세요. 소금간은 조금만 해주세요. 기호에 따라 양념을 추가해주시고, 맵기도 조절해주세요~^^ 기호에 따라 해산물 추가하셔도 됩니다.(미더덕 삶을때 같이 넣으시면 되요)
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