새콤달콤 오이무침 만들기 양파오이 고추장 무침
초간단하게 후다닥 만드는 오이무침입니다. 고추장 넣어서 새콤달콤매콤하게 만들었어요. 완전 밥도둑입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10오이무침 만들 오이와 양파 준비했어요. 오이, 양파는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/10오이 양쪽 끝을 조금 잘라서 맛을 보셔야 해요. 간혹 쓴 오이가 있더라구요.
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STEP 3/10다진마늘 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 매실청 3큰술, 설탕 1큰술, 까나리액젓 2큰술, 참깨 2큰술, 참기름 2큰술을 볼에 넣어주세요.
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STEP 4/10잘 섞어주세요.
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STEP 5/10오이는 길게 절반으로 자른 후 1.5센치 두께로 썰어주세요.
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STEP 6/10양파는 1센치 두께로 썰었습니다.
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STEP 7/10만들어 놓은 양념장에 오이, 양파 넣고 버무려줍니다.
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STEP 8/104센치 길이로 자른 쪽파 넣어주세요.
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STEP 9/10살살 섞어주면 완성입니다.
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STEP 10/10새콤달콤매콤한 양파 오이무침 맛있게 드세요!
- 오이무침은 간을 조금 세게 해주셔야 시간이 경과했을 때 간이 맞는답니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이경란리뷰별점아침간단하게신선하게 새콤매콤 맛나게~~^^2023.06.20 07:38쉐프의 한마디사진상으로도 완전 맛있어보여요^^ 요리후기 남겨주셔서 감사합니다! 좋은하루되세요~~~♡2023.06.20 07:41
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