2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 면삶는 물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5황금산타리는 결을 따라 잘게 찢어준다
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STEP 2/5스파게티 면은 끓는 물에 9분 삶아준다센불삶은 후에 찬물에 행구면 안되요~
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STEP 3/5팬에 올리브오일을 두르고 충분히 예열이 되면 버섯과 다진 마늘을 센불로 볶아준다센불황금산타리의 노란색을 유지하기 위해 볶을 때 기름을 넉넉히 두르고 센불에서 빨리 볶아 주세요.
마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶아주시고 마늘이 타지 않도록 자주 뒤적여 주세요
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STEP 4/5면을 넣고 기름이 충분히 스며들도록 1분 간 중불로 볶아준다중불
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STEP 5/5불을 끄고 파스타에 후추 바질을 넣고 섞어준다
- 조미료와 향신료를 최소한으로 하면(생략가능) 황금산타리 자체의 단맛을 더욱 느낄 수 있습니다.
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