깻잎김치 양념장 만드는법
깻잎조림만큼 매력적인 반찬인 깻잎김치!! 조림보다 더 빠르게 만들 수 있어서 자주 해먹는 빈찬중에 하나예요. 오늘의 요리 " 깻잎김치 " 만들어보아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7양념장 고춧가루 4스푼, 진간장 4스, 까나리액젓 4스푼, 다진마늘 1스푼반,설탕 1스푼반, 올리고당 1스푼반, 물 5스푼, 깨 1스푼을 잘 섞어서 준비해요. 파와 양파, 고추도 송송 썰어 같이 섞어요.
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STEP 2/7잘 세척 손질한 깻잎에 물기를 탈탈 털어 준비해요.
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STEP 3/7냉장고에 바로 넣을 수 있도록 반찬통에 바로 깻잎에 양념을 얹었어요.
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STEP 4/7깻잎 2~3장위에 양념을 올리기를 반복해요. 너무 많은 양념을 올리지 않아도 됩니다.
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STEP 5/7냉장고에 1~2일 숙성 후 먹을 수 있어요.
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STEP 6/7냉장고에 넣고 하루정도 지나 먹으면 짭쪼름하고 깻잎향이 정말 솔솔 나서 맛있어요.
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STEP 7/7뜨끈한 밥과 깻잎김치, 삼겹살 함께 먹으면 정말 맛있어요.
- 1~2일 숙성 후 먹으면 정말 맛있어요.
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