3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17끓는물에 소금 1스푼, 달걀을 넣고 6분간 삶아줍니다.6분 후 바로 찬물에 넣어줘야 껍질이 잘 까집니다.
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STEP 2/17끓는 물에 소금을 넣고
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STEP 3/17국수를 삶아줍니다.
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STEP 4/17물이 끓어오르면 찬물을 부어 온도를 낮춰주는 과정을 2번 반복합니다.
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STEP 5/17삶아진 면을 건져 얼음물에 씻어줍니다.
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STEP 6/17미나리와 상추를 흐르는 물에 씻어 적당한 크기로 자르고,
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STEP 7/17오이는 채 썰어 준비합니다.
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STEP 8/17고추장 2큰술,
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STEP 9/17매실청 1큰술
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STEP 10/17설탕 1작은술
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STEP 11/17깨소금1큰술과
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STEP 12/17참기름을 넣어 양념을 만들어줍니다.
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STEP 13/17믹싱볼에 면을 넣고
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STEP 14/17준비 해둔 채소들을 넣고
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STEP 15/17소스를 넣어
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STEP 16/17고루 비벼줍니다.
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STEP 17/17달걀을 올려 완성합니다.
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