우렁이된장찌개 (찌개 맛내기 쉬워요~)
별다른 재료없이도 우렁이만 있으면 국물맛도 시원하게 구수하게 낼 수 있는 된장찌개를 소개합니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 된장양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8냄비에 물 1리터를 붓고 멸치다시팩을 넣은 후 팔팔 끓여준다센불
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STEP 2/8양파는 채 썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰고 감자는 얇게 반달모양으로 썰고 팽이버섯은 대파와 비슷한 크기로 잘게 썰어준다
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STEP 3/8육수가 끓어오르면 멸치다시팩을 건져내고 된장 1T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 1T를 넣고 끓여준다중불
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STEP 4/8감자와 팽이버섯을 넣고 끓여준다중불
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STEP 5/8감자가 익으면 국간장 1T를 넣고 끓여준다중불
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STEP 6/8우렁이를 넣고 끓여준다중불
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STEP 7/8대파와 양파를 넣고 끓여준다
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STEP 8/8고춧가루 0.5T와 청양고추, 홍고추를 넣고 끓여준다중불
우렁된장찌개 맛보장 레시피
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