햇마늘장아찌 담그는법 초록색없이 백종원 깐마늘초절임
아삭하고 맛있는 마늘장아찌 담그기 해 볼께요.
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7알알이 너무 맛있는 마늘장아찌 담그기 해 볼께요.
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STEP 2/7마늘을 까서 깨끗하게 세척해 준비 해 주세용.
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STEP 3/7세척해 물기를 제거한 후 내열용기에 담아 주세요.
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STEP 4/7물300ml.식초1/2컵을 넣고 끓이지 않은 상태로 부어 1차로 삭혀 주세요.
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STEP 5/7햇빛을 보지 않도록 덮어 1주일간 실온에 보관해 주세용.
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STEP 6/7그리고 식초물을 따라 내고 요렇게 마늘 일주일 삭힌 물에 설탕1/2컵.소주1/2컵.간장1/2컵을 넣고 보글 보글 끓여 주세요. 그리고 마늘이 담긴 용기에 부어 주세요.
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STEP 7/7그럼 아삭하고 맛있는 마늘장아찌 완성이랍니다.
마늘장아찌 맛보장 레시피
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