제철식단~보리새우마늘종볶음
제철인 마늘종을 건보리새우와 간단하게 볶아봤어요 마늘종은 기름에 볶아드시는게 영양흡수에 젤 좋다합니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리도구
조리순서
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STEP 1/7마늘종을 깨끗하게 씻어 물기를 털어내주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요
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STEP 2/7건보리새우를 준비해주세요
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STEP 3/7진간장,올리고당,굴소스를 넣어서 잘섞어주세요 단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 4/7자른 마늘종을 팬에 넣고 올리브유를 넣어주고 소금2꼬집을 뿌린후 2~3분 볶아주세요 *센불조리
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STEP 5/7건보리새우를 넣어주시고 잘 섞어주신후 *중불조리
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STEP 6/7가운데를 비워주시고 양념섞어놓은것을 붓고 20~30초 끓이다가 전체적으로 섞어주시면서 볶아주세요 간을 보시고 부족하신것은 채워주세요 보리새우가 양념을 빨아들여서 단짠일거예요 마늘종은 완전하게 스며들지 않아서 같이 드시면 맛있어요
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STEP 7/7양념을 넣은후 3분정도 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
- 건보리새우대신 꽃새우,건새우로 대체하셔도 되세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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곰소뇨리뷰별점간단하고 맛있어요~ 저장해뒀요~ 쉬운 레시피 감사합니다~^^2026.02.04 19:40쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2026.02.04 21:35 -
지니♡리뷰별점쉬운데 맛있어요2025.06.22 09:36쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.06.22 18:45 -
나라구너너너리뷰별점맛있어요!!2023.09.01 21:52쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.09.02 16:06 -
이한정리뷰별점너무 맛나게 되서 신났네요^^ 레시피 감사해요ㅎ2023.05.28 23:40쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.05.29 12:19
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