Name: S&B 도케코무 고체 일본카레 헬로키티 데코카레 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 카레용 150g; 고체 카레 70g; 양파 190g; 감자 150g; 당근 80g; 버터 15g; 생강액 5ml; 물 600ml; 소금; 스팸; 김; 치즈; 야채; 방울토마토

S&B 도케코무 고체 일본카레 헬로키티 데코카레 레시피

삿포로 시내에 일본인들이 가득했던 마트에서 사온 일본 카레 S&B에서 나온 도케코무 카레에요. 이번 일본 여행에서 사온 고체 카레로 귀여운 헬로키티 데코 카레 만들었어요. 맛과 비주얼 모두 잡았어요

3인분

60분 이내

중급

요리하는요니

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재료

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버터 보관법
소금 조리법
햄통조림 보관법
김 보관법
방울토마토 손질법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/22

당근 80g 작게 깍둑썰어줘요. 6장은 얇게 썰어서 헬로키티 데코 카레 모양 틀에 넣어 모양을 내줘요
당근
STEP 2/22

감자 150g도 작게 깍둑 썰어줘요
감자
STEP 3/22

중간 양파1개 190g도 작게 썰어줘요
양파
STEP 4/22

브로콜리는 식초 떨어뜨린 물에 10분 담근 후 가지 가지를 잘라줘요
브로콜리
STEP 5/22

돼지고기 카레용 150g도 먹기 좋게 잘라줘요
카레용 돼지고기
STEP 6/22

스팸을 얇게 썰어
스팸
STEP 7/22

헬로키티 데코카레 틀에 놓고 꾹 잘 눌러서 리본을 만들어줘요
STEP 8/22

불을 켜고 무염버터 15g 넣어줘요
무염버터
STEP 9/22

버터가 살짝 녹으면 양파, 당근, 감자 한번에 다 넣어줘요
STEP 10/22

소금 한 꼬집 넣고 살짝 볶아줘요
STEP 11/22

돼지고기를 중앙에 넣어주고 생강액 1t을 돼지고기 위에 뿌리고야채들의 풍미들이 나올수 있도록정성들여 볶아줘요

생강이나 생강액이 없으시면 후추 살짝 뿌려줘요
STEP 12/22

양파가 투명해지고 맛있는 냄새가 나기 시작하면 쌀뜨물 600ml 붓고 끓여줘요
STEP 13/22

그 사이에 모양 내 주었던 당근과 스팸과
STEP 14/22

브로콜리는 끓는 물에 1분 데쳐주세요
STEP 15/22

물에서 건져내 주세요
STEP 16/22

물이 끓기 시작하면 일본 도케코무 고체 카레 1개 70g 넣어줘요
STEP 17/22

잘 저어주면서 졸여주면 일본 카레 완성이에요
중약불
상태를 보고 10~20분 정도 졸여주세요
STEP 18/22

헬로키티 데코 카레 밥틀에 밥을 꼭꼭 잘 넣어줘요
헬로키티 밥틀은 인터넷에서 구할수 있어
STEP 19/22

접시에 밥을 중앙에 놓아주고
STEP 20/22

일본 카레 국자로 떠서 주변에 조심스럽게 부어주고 데친 야채들과 스팸으로 카레를 데코해줘요
STEP 21/22

눈과 수염은 데코 틀로 안 잘라져서 데코틀을 살짝 눌러준 다음에 눌러진 자국을 따라 직접 가위로 잘라 주었어요 코는 사각치즈를 틀로 눌러줬어요
STEP 22/22

냉장고에 있는 방울토마토 몇 개 잘라서 데코해줬어요. 이렇게 해주면 완성이에요