부추전
오늘은 비가 아침부터 내리고 날씨가 쌀쌀하네요. 그런날 잘 어울리는 부추전을 만들었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
조리도구
- 투명믹싱볼
- 요리스푼
- 실리콘도마
- 후라이팬
- 뒤집개
- 원형접시
- 간장종지
조리순서
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STEP 1/8부추전을 소개합니다.
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STEP 2/8부침가루와 밀가루를 1:1 비율로 섞어서 물을 넣어서 반죽해주세요.
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STEP 3/8부추는 깨끗하게 씻어준후 5cm정도로 썰어주세요.
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STEP 4/8홍고추와 청양고추를 채썰어 준비합니다.
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STEP 5/8썰어놓은 부추를 넣어서 함께 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8후라이팬에 기름을 두른후 반죽을 얇게 펴주세요.
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STEP 7/8최대한 얇게 부쳐주면 더 맛있습니다.
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STEP 8/8부추전이 완성이 되었습니다.
- 부침가루와 밀가루를 1:1비율로 섞어서 반죽해주면 더 바삭함을 맛볼수 있습니다.
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