2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9시중에서 파는도토리묵입니다. 도시락 사이즈네요. 400그람입니다
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STEP 2/9묵을 크게 깍둑썰기해서 끓는 물에 2분간만 데쳐주세요. 그래야 부드럽고 떫은맛도 좀 빠집니다
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STEP 3/9건져서 차가운물에 10초 정도만 담갔다가
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STEP 4/9채반에서 물기를 빼주세요
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STEP 5/9야채는 상추, 깻잎, 오이, 당근 등등 집에 있는것 활용해요
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STEP 6/9위 양념장 잘 섞어주시고요. 저는 설탕은 사용안했어요. 기호에 맞게 추가하세요
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STEP 7/9양념장과 묵을 버무려주세요
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STEP 8/9야채도 같이요
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STEP 9/9뚝딱 완성
- 식구들이 이제 단것을 싫어하네요. ㅠㅜ 설탕, 야채, 참기름 등 기호에 맞게 넣어드세요
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