매운 간장 어묵양파볶음 쉬운 집밥밑반찬 백종원 오뎅조림
리얼밥도둑 어묵조림 만들어 볼께요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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4장
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1/4개
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1움큼
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1t
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1t
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1t
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약간
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1/3컵
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조리도구
- 플레이팅도마
- 플레이팅접시
- 프라이팬
- 조리용스푼
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4도시락반찬으로도 좋은 어묵볶음 만들어 볼께요.
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STEP 2/4우선 사각어묵을 적당한 크기로 썰어주시구요. 대파랑 양파도 썰어서 준비를 해 주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 그다음 파를 넣고 파기름을 내 주세요. 여기서 간마늘을 넣고 마늘기름을 내셔서 볶으셔도 되세요. 저는 이번에는 마늘은 뺐어요.
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STEP 3/4그리고 어묵과 양파를 파기름 낸것에 볶아 주세요. 간장 1t, 고춧가루 1t, 올리고당 1t, 통깨 약간을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아 주세요. 너무 뻑뻑하면 물을 약간 넣어 주세요.
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STEP 4/4그럼 식어도 부드러운 어묵볶음이 완성이랍니다.
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