두부조림 양념장 :: 맛있는 두부조림 만들기 간단한 두부요리 밑반찬 종류
떨어지기가 무섭게 계속 만들어먹는 쟁여두는 밑반찬 두부조림 레시피를 소개합니다. 초간단 레시피로 후다닥 맛있게 만들어보아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11두부 한모는 키친타올을 이용해 두부를 꾹 눌러 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/11양파는 먹기좋게 얇게 잘라서 준비해주세요.
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STEP 3/11대파 흰대부분도 쫑쫑쫑 얇게 잘라서 준비해주세요.
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STEP 4/11맛있는 두부조림 양념장을 이제 만들어볼텐데요. 양조간장 4스푼과 고춧가루 2스푼, 다진마늘 한스푼과 굴소스 반스푼, 설탕 반스푼을 넣고 물 150ml를 부어 잘 섞어주세요.굴소스의 양은 나중에 입맛에 따라 더 추가하셔도 좋답니다.
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STEP 5/11키친타올로 물기를 제거한 두부는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 6/11예열된 웍에 식용유를 적당히 두르고 잘라놓은 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/11두부가 노릇노릇하게 앞뒤로 색을 입으면 잘라놓은 야채들을 모두 두부 위로 올려주세요.
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STEP 8/11이제 만들어놓은 두부조림 양념장을 모두 퐁당 부어주세요.
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STEP 9/11양념장이 두부에 잘 베이도록 계속 끓여주면서 참기름을 한스푼 빙 둘러주세요.두부에 양념이 잘 베어들게끔 숟가락을 이용해 두부에 양념장을 끼얹어가며 졸여주시면 더욱 좋아요.
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STEP 10/11맛있는 두부조림이 졸여지고 있을때 통깨도 한번 츄르륵 뿌려주세요.
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STEP 11/11두부조림의 양념을 한번 맛보신후 알맞게 잘 졸여진것 같으면 불을 꺼주시면 완성.요리를 완성하실때 너무 졸여 양념이 짜졌다면 물을 살포시 넣어 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요.
- 오늘도 맛있는 시간 되세요!
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