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백종원표 가지밥 정말 쉬워요^^
시댁에서 농사지은 가지를 보내주셨어요. 크기가 엄청 크고 실하네요. 가지볶음만 해먹기 에는 양이 많아 다른 요리 뭐가 있을까 고민하다가 백종원표 가지밥을 해먹었습니다.
4인분 30분 이내 초급

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재료

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실제유저후기 ★★★★★

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조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
가지밥 취사를 할 때 밥물 양은 쌀 컵수 보다 조금 적게 넣으세요.

가지밥 위에 계란후라이를 올려 드셔도 좋고 가지밥 양념이 살짝 싱겁다면 진간장과 참기름을 조금 추가하여 비벼 드시면 됩니다.

된장국과 함께 가지밥을 먹었더니 딱 좋네요^^
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가지밥 맛보장 레시피