살치살로 스테이크 덮밥 한 그릇
맛있는 고기밥상 ~ 부드러운 살치살로 만드는 간단한 스테이크 덮밥 아이들이 좋아하는 인기메뉴이에요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 살치살 스테이크덮밥 재료
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또는 쪽파
- 살치살 밑간양념
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- 스테이크 덮밥 소스
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6살치살 한 입 크기로 잘라서 밑간해서 준비하고 새싹채소 씻어서 물기 제거 양파 채 썰어 준비
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STEP 2/6채썬 양파 기름없이 살짝 볶아준비 이때 데리야끼소스 조금 넣고 볶아주면 간도 되어서 좋아요
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STEP 3/6팬에 버터올려 녹이고 밑간해둔 살치살 올려 굽기 살치살에 육즙이 마르지않도록 사방으로 돌려가며 굽기중불
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STEP 4/6덮밥 그릇에 밥 담아주고 볶은 양파 올리기
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STEP 5/6새싹채소 올리고 구운 살치살 듬뿍 올리기 스테이크 소스나 데리야끼 소스 입맛에 따라 조금 추가해 뿌려주기 쪽파또는 대파 송송 깨 솔솔로 마무리 고추냉이 그릇 한켠에 콕 찍어 담아 스테이크 덮밥 완성
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STEP 6/6맛도 비주얼도 다 좋은 살치살 스테이크 덮밥입니다
- 살치살은 오래 굽지 마세요 육즙의 풍미를 즐길수 있게 빠르게 돌려가며 익혀줍니다
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