[유아식]소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!
*밥숟가락, 찻숟가락 기준/아기 반찬으로 소고기양송이버섯볶음을 만들었어요. 사실 이 메뉴는 반찬 그대로 먹어도 좋지만요. 이 볶음을 활용하여 주먹밥, 볶음밥, 덮밥 등 다른 메뉴로 만들어 먹을 수 있어서 더 좋아요. 저도 만들어 두면 반찬으로도 주지만 다른 메뉴로도 바꿔 만들어 주는 편이에요. 이번에는 아침으로 주먹밥을 만들어 줬어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
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STEP 2/7소고기는 다진마늘, 진간장, 올리고당, 맛술로 밑간을 해요.
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STEP 3/7대파와 양송이버섯은 작게 썰어 주세요.
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STEP 4/7팬에 현미유를 두르고 대파를 볶아 주세요.
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STEP 5/7대파향이 올라오면 밑간한 소고기를 볶아 줍니다.
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STEP 6/7소고기가 거의 익으면 버섯도 넣고 볶아 주세요.
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STEP 7/7모든 재료가 익으면 참기름, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요.
- 소고기를 밑간해서 추가로 간을 하지 않아도 맛있어요.
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