비엔나소세지 마늘볶음 만들기
마늘을 넉넉히 넣고 단짠단짠하게 볶은 비엔나소세지 볶음입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파 1/4개와 당근은 얇게 채 썰어주세요.
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STEP 3/9마늘 10알은 3등분으로 슬라이스해줍니다.마늘칩처럼 너무 얇게 썰면 마늘이 금세 타버리니 적당한 두께로 썰어주면 돼요.
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STEP 4/9프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 마늘 슬라이스를 넣어주세요. 기름에 마늘이 노릇노릇해질 정도로 달달 볶아주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9이어서 양파채와 당근채를 같이 넣고 후추를 전체적으로 톡톡 뿌려서 가볍게 볶아주세요.
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STEP 7/9진간장 1스푼, 굴소스 1티스푼, 올리고당 0.5스푼을 넣고 중약불에 양념을 골고루 섞어가며 볶아주세요단짠단짠한 맛을 좋아하시면 올리고당을 1스푼 정도 넣어주어도 좋아요.
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STEP 8/9윤기가 좌르르 돌면서 잘 볶아졌으면
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STEP 9/9마지막으로 불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.
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