초 간단 꽈리고추 무침 만들기
저는 요즘 요리 블로그 하면서 정말 놀랄 때가 많아요 어느 정도 지나면 블로그에 올릴 요리 종류가 없을 줄 알았거든요 하지만 재료 한 가지로도 볶기도 하고 찌기도 하고 무치기도 하고 요리의 세계가 정말 다양해요 요 꽈리고추도 멸치와 볶음으로 많이 사용하지만 오늘은 꽈리고추를 찐 후에 무쳐 보았어요 옛날 외할머니가 자주 만드셨던 음식으로 남편이 좋아해서 만들었어요
3인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
조리도구
- 볼
- 요리용스푼
- 냄비
- 찜기
- 플레이팅접시
- 소스볼
조리순서
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STEP 1/7꽈리고추는 씻어서 준비해 주세요
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STEP 2/7꽈리고추를 씻어서 물기가 있는 상태에 밀가루 2스푼을 넣고 조물조물 무쳐놓아요
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STEP 3/7
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STEP 4/7간장 2 스푼 마늘 1/3스푼 고춧가루 1/3스푼 설탕 반스푼 참기름 1스푼 넣고 양념장도 만들어 주세요 고춧가루 양은 취향껏 해주세요
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STEP 5/7쪄 놓은 꽈리고추는 볼에 담고 만들어놓은 양념장을 넣어주세요
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STEP 6/7양념을 조물조물 무쳐주면 완성입니다
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STEP 7/7마지막 통깨도 넣어요 매콤한 꽈리고추가 단짠한 양념과 만나 맛있어요
- 꽈리고추에 물기가 있는 상태에서 밀가루를 넣고 묻혀주세요
찌는 과정이 번거로우면 밀가루 묻혀진 상태에서 랲을 쉬워서 전자렌지에 1분 정도 돌려주면됩니다
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