4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5꽈리고추는 꼭지를 따로 씻어서 끓는 물에 소금 살짝 넣고 데쳐줘요. 아주 살짝. 그냥 넣었다가 휘휘 저어 뺀다고 생각하심 되요.
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STEP 2/5꺼내서 찬물에 헹궈줘요. 크기가 큰 것은 반으로 잘라주구요.
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STEP 3/5그때 먹어본 맛을 기억해 보며 양념을 넣어요. 고춧가루, 설탕, 깨소금, 후추, 간장, 마늘, 참기름, 쪽파, 참치액젓을 조금씩 넣었어요.
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STEP 4/5살살 버무려주니 고소한 참기름 냄새가 폴폴~~~~
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STEP 5/5살짝 데친거라 꽈리고추의 아삭함도 살아있고 양념맛으로 먹으니 더 맛난거 같아요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있게 꽈리고추를 무칠 수 있는 방법을 제공합니다. 많은 사람들이 참치액젓이나 멸치액젓을 사용하여 간단히 양념했으며, 꽈리고추의 아삭한 식감을 잘 살려냈다고 합니다. 레시피가 쉬워 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두가 즐길 수 있는 반찬으로 추천됩니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(40)
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jongye리뷰별점얻어온 꽈리고추가 매워서 아쉬웠지만 양념장 맛나요.감사합니다~^^2026.07.16 12:56 -
spshfkds****리뷰별점꽈리고추 무침 아삭하고 맛있어요 레시피 감사 합니다^^2026.06.23 19:52 -
메론맛리뷰별점황금레시피에요!! 너무 아삭아삭하고 맛있어요2026.01.14 21:44 -
sus리뷰별점좋아요2025.11.29 02:45
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