Name: 두부만 넣고 간단하게 두부찌개 만들기 두부찌개 끓이기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1개; 고추가루 2~3T; 마늘 1T; 코인 육수 1알; 국간장 1T; 참치 액젓 2T; 대파 1뿌리; 청양고추 2개; 후추가루 약간; 물

두부만 넣고 간단하게 두부찌개 만들기 두부찌개 끓이기

얼큰한 밥도둑 두부찌개 만들어서 드세요!!^^

3인분

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STEP 1/12

양파 1개를 도톰하게 썰어서 끓일 냄비에 담아주세요 두부가 눌어붙는 것을 방지하기 위함입니다!!^^
STEP 2/12

두부 1모를 약간 도톰하게 썰어서 양파 위에 올려주세요
STEP 3/12

두부가 찰랑찰랑 잠길 정도로 부어주세요
STEP 4/12

불을 켜고 고추가루 2~4T를 넣어주세요 취향에 따라 고추가루는 가감해 주세요
STEP 5/12

코인 육수 1알을 넣어주세요
STEP 6/12

마늘 1T를 넣어주세요
STEP 7/12

국간장 1T를 넣어주세요
STEP 8/12

참치액젓 2T를 넣어주세요 부족한 간은 소금이나 액젓을 조금 더 추가해주세요!!^^
중약불에 뚜껑을 닫고 10~20분 정도 끓여주세요
중간중간 두부를 들썩들썩해서 골고루 간이 베일 수 있게 해주세요
STEP 9/12

끓을 동안 대파 1뿌리와 청양고추 2개를 어슷 썰어주세요
STEP 10/12

끓어오르면 step9를 냄비에 넣고 한소끔 끓여주세요
STEP 11/12

한소끔 끓으면 후추가루 약간 넣고 마무리해주세요
STEP 12/12

두부 한 조각과 자작한 국물을 넣고 슥슥 비벼 먹으면 너무 맛있답니다!!^^ 다른 거 없이 양파와 두부만 있으면 간단하게 두부찌개 완성이에요!!^^