알토란 천상현 간장돼지불고기 레시피
환절기, 알토란 면역밥상 몸의 온도를 올려줄 생강청을 활용한 천상현 셰프의 간장돼지불고기입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5손질한 돼지목심에 송송 썬 대파를 넣고 양념을 넣고 버무린 후 상온에서 약 30분 숙성한다.
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STEP 3/5달군 팬에 양념에 재운 돼지불고기를 넣고 센 불로 약 3분 정도 볶아준다.
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STEP 4/5채썬양파를 넣고 중 약불로 볶다가 썰어둔 청고추, 홍고추, 쪽파를 넣고 살짝 볶아 완성한다.
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STEP 5/5통깨를 뿌려 완성한다.
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