한국인 입맛에 딱! 삼겹살 간장 파스타 만들기
오늘은 집에 남아 있던 삼겹살을 활용해서 한국식으로 삼겹살 간장 파스타를 만들어 봤어요. 한국인에게 익숙한 불고기 양념으로 감칠맛도는 파스타입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9파스타면 2인분을 끓는물에서 약 9분간 삶아주세요. 이 때 소금 0.5T 정도를 넣어 주세요.
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STEP 2/9건표고를 물에 10분 정도 담가서 불려주세요.
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STEP 3/9팬에 삼겹살을 넣고 술 약 2T 정도를 넣은 후에 센불로 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/9고기가 다 볶아지면 불려둔 건표고를 넣고 양념장을 넣어줄 거예요. 다진마늘 0.5T, 진간장 7T, 설탕 2/3T를 넣어 주세요.
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STEP 5/9여기에 물 100ml를 넣고 삼겹살 간장 파스타 재료들을 살짝 졸여주세요.
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STEP 6/9버섯이 어느 정도 익으면 후춧가루를 조금 뿌리고 매콤한 맛을 내기 위해서 페퍼론치노 0.5T를 넣어 주세요.
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STEP 7/9익힌 파스타면을 넣어 줍니다.
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STEP 8/9삼겹살 간장 파스타에 마지막으로 올리브오일 2T를 넣고 한 차례 볶아주세요.
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STEP 9/9짭쪼름하고 맛있는 삼겹살 간장 파스타 완성이에요.
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