감자미역국:밥 없이 먹어도 좋은 든든한 국 한그릇
미역국에 감자를 넣어 끓이면 그 안의 감자가 포실하니
넘 맛있어요. 또 입맛없는 아침엔 밥 없이 먹어도
든든한 한끼가 되어주기도 해요.
4인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5미역은 한번 헹궈서 생수에 불리고 감자는 도톰하게 반달썰기한 후 물에 잠시 담궈 전분기를 뺀다.
-
STEP 2/5쌀뜨물과 생수에 다시마와 멸치를 넣고 끓인다.
-
STEP 3/5냄비에 참기름을 넣고 감자부터 볶다가 불린 미역을 넣어 함께 볶는다. 이때 국간장을 한큰술 넣는다.
-
STEP 4/5미역이 부들부들하게 잘 볶아졌으면 다시국물을 자작하게 붓고 끓인다.
미역국이 끓으면 또 다시국물을 넣어 끓인다.다시국물을 서너번 나눠 끓인다.
-
STEP 5/5부족한 간은 소금이나 액젓으로 맞춘다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,