Name: 닭볶음탕 레시피 양념 인기만점 닭도리탕 레시피 만드는법 간단하게 맛있게
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭 볶음탕용 1팩; 감자 4~5개; 양파 1개; 당근 조금; 물 2컵; 고추장 2스푼; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1.5스푼; 양조간장 2스푼; 설탕 1스푼

닭볶음탕 레시피 양념 인기만점 닭도리탕 레시피 만드는법 간단하게 맛있게

닭볶음탕 좋아하시는 분들 모이세요. 초간단 정말 맛있는 닭도리탕 레시피 바로 만들어보아요:)

2인분

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재료

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양념

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STEP 1/10

닭볶음탕용 닭 한마리는 요리하기전 물에 잠시 담가주신후 요리를 시작할때 흐르는물에 깨끗하게 씻어주세요.
STEP 2/10

감자는 껍질을 제거한후 먹기좋게 잘라주세요. 감자 크기가 크신분들은 2~3개 넣어주셔도 좋아요.
당근이 이날 없어서 못넣어지만 당근이 있으신분은 당근을 조금 넣어주셔도 좋아요.
STEP 3/10

양파 한개도 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
STEP 4/10

고추장 2스푼과 고춧가루 한스푼, 다진마늘 한스푼반, 양조간장 2스푼, 설탕 한스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
STEP 5/10

웍에 잘라놓은 감자를 모두 넣고 물2컵을 부어주세요.
먼저 익히면 좋은 딱딱한 감자와 당근을 먼저 넣어주시면 좋아요.
STEP 6/10

물이 팔팔 끓어오르면 닭한마리를 모두 넣고 썰어놓은 양파도 같이 넣어주세요.
STEP 7/10

여기에 만들어놓은 양념장도 모두 올려서 잘 풀어주세요.
STEP 8/10

재료들이 어느정도 익을때까지 센불에서 팔팔 끓여주세요.
요렇게 센불에서 팔팔 한번 끓여주셔야 닭 특유의 비린내가 없어져요.
STEP 9/10

양념이 어느정도 어우러지면 뚜껑을 잠시 덮은 상태로 중불에서 20분 끓여주세요.
STEP 10/10

양념이 자작하게 잘 졸아들때까지 닭볶음탕을 졸여주면 완성.
요리를 완성하실 땐 양념의 맛을 한번 본 후 너무 졸여 양념이 짜졌다면 물을 살포시 넣어주고 자신의 입맛에 맞게 가장 맛있게 요리를 완성해 주세요:)