어묵숙주볶음ㅣ세상 간단한 요리
누구나, 간단히, 빠른 시간 내에 만들어 먹을 수 있는 어묵 볶음을 만들어 보았습니다.^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
건강한 음식 만들기를 좋아하는 11개월차 새댁 입니다:)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9어묵은 개인 취향에 맞게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 1cm간격으로 길게 썰어주었어요:)
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STEP 2/9양파는 채썰어주세요.
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STEP 3/9고추는 씨를 제거해주시고, 숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비하면 재료 손질 끝입니다.^^
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STEP 4/9후라이펜에 식용유 2바퀴 두르 뒤 다진마늘과 양파를 넣어 볶아주세요.중불
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STEP 5/9양파가 노르스름해지면 어묵과 굴소스, 올리고당, 간장을 넣어 함께 볶아줍니다.불은 계속 중불을 유지해주세요.어묵은 살짝 볶아준 뒤 다음 단계로 넘어가주세요!
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STEP 6/9볶아낸 어묵에 숙주를 넣어 다시 볶아주세요.간이 골고루, 충분히 베어들 수 있도록 잘 섞어주세요.
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STEP 7/9마지막으로 홍고추와 청양고추를 넣고 약 1분간 볶아주세요.
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STEP 8/9불을 끈 상태에서 참기름 1큰술 빙~ 돌려 섞어주세요.
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STEP 9/9그 다음 예쁜 접시에 담아낸 뒤 통 깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다:)
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