부들부들 매콤한 경상도식 쇠고기무국
우리 식탁에 빠지지 않는 국물요리, 쇠고기를 푹 삶아 부들부들 매콤한 경상도식 무국을 만들어 보았습니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6물, 파뿌리, 대파, 쇠고기를 넣고 압력솥에 30분 정도 삶아준다.
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STEP 2/6쇠고기는 건져내고 육수도 분리해 둔다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6냄비에 식용유를 두르고 파기름을 낸 후 약불에서 고춧가루, 무를 볶아준다.
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STEP 5/6멸치 다시마 육수 2컵, 삶은 육수 2컵을 붓고, 숙주를 넣어준다.
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STEP 6/6액젓으로 간하고 청양초, 썰어둔 쇠고기, 대파, 후추를 뿌려 마무리한다.
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