육사시미 양념장 만들기 뭉티기 소스 생고기 양념장
집에서 먹을 땐 귀찮아서 기름장에 콕! 찍어 먹는데요 종종 육사시미 양념장 생각나서 만들기 해봤어요. 뭉티기 소스 생고기 양념장 이렇게 만들어 드셔보셔요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
빈이와 온이 아빠 빈앤온 푸드 인플루언서
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6육사시미 소스 만들기 편리하게 볼을 준비하고 고추장 3, 된장 1/3, 진간장 1 매실액 1, 설탕 1, 겨자 1/3큰술 그리고 후추 조금 탈탈, 대파는 길게 가르고 잘게 다져서 1큰술, 다진 양파도 1큰술
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STEP 2/6소고기와 잘 어울리는 소고기 다시다 1/3 옵션이지만 들어가면 맛남, 육사시미와 양념이 만남
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STEP 3/6저와 여러분과의 가까운 사이 그런 사이다 촉촉하게 뭉티기 양념장 잘 섞이도록 쪼르르 살짝만 넣어주셔요. 공장에서 갈아 만든 배 음료를 사용해도 됩니다~
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STEP 4/6그렇게 잘 섞기만 하면 끝 다진 마늘, 참기름 빠졌는데 함께 섞어도 되지만 비주얼을 위해 남겨 두고
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STEP 5/6양념장을 작은 접시나 종기에 덜어 다진 마늘 한쪽에 올리고 고소한 참기름 한바퀴~ 마무리로 통깨 뿌려줘요
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STEP 6/6위 계량으로 약 150g 정도 육사시미 뭉티기 양념장 나오는데 나머지는 담아서 냉장고에 보관하고 필요할 때 꺼내 드셔요
5.00
리뷰별점
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오영선리뷰별점맛있네요~^^2024.06.20 13:56 -
PERI리뷰별점남편이 맛있다고...배부른데 육사시미가 양념장 때문에 자꾸 들어간데요~좋은 레쉽 감사합니다!!2024.05.18 20:39 -
뷔너쓰리뷰별점너무맛있어서 계속 만들어서 비빔밥도 해먹고~~ 다른 고기도 찍어먹고~~ 그랬어요. 싑고 알찬레시피 감사해요^^2024.05.07 07:02
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