목살 스테이크 만들기 5분만에 완성
맛있고 고소한 목살 스테이크 만들기 5분 완성이다.
목살과 프라이팬만 있으면 된다.
고기를 굽는 방식과 비슷하지만 튀겨지는 느낌이 약간 있다고 생각하면 된다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 목살 스테이크 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7목살 200g (약 2장)에 밑간을 해준다. 소금 약간 뿌려준다.소스 없이 기본으로만 만들기 위해 소금을 넉넉하게 뿌렸다.
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STEP 2/7
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STEP 3/730초에 한 번씩 뒤집어가며 구워준다.중불기름을 너무 많이 넣으면 사방에 튈 수 있다.
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STEP 4/7고기는 자주 뒤집어주는 것이 좋다.
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STEP 5/7
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STEP 6/730초에 한 번씩 뒤집어가면서 굽다 보면 겉이 바삭해진다. 5분 안에 완성된다.마늘도 갈색빛이 나게 된다.
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STEP 7/7고소한 목살 스테이크가 탄생했다. 그릇에 담아 파슬리 가루 약간, 후추 약간 뿌려준다. 구워진 마늘을 옆에 올린다.
- 얼른 먹고 싶어지는 고기다.
고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주면 된다.
고소하고 마늘의 향이 가득해서 더욱 좋다.
마늘을 넣어 잡내가 하나도 나지 않는다.
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