2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리순서
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STEP 1/11-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-육수는 900ml 준비해주세요.
(다시마, 멸치 육수 상관 없어요~)
-양파는 길쭉하게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/11계란 3알은 깨서 계란물 만들어주세요.
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STEP 3/11육수가 끓으면 떡국떡 400g 모두 넣어줍니다.
(떡국떡은 사전에 최소 30분 물에 불려주세요)
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STEP 4/11다진마늘 1T 들어갑니다.
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STEP 5/11국간장 1T 넣어주세요.
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STEP 6/11고춧가루 1T 넣어주시면 됩니다.
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STEP 7/11된장 1T 만 넣어주세요.
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STEP 8/11고추장은 2.5T 가량 넣으시면 좋습니다.
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STEP 9/11마지막으로 양파 1/2개 썰어 놓은거 넣어주세요.
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STEP 10/11떡국떡이 다 익으면 계란물을 한쪽 방향으로 해서 휘~ 둘러주세요.
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STEP 11/11계란이 다 익으면 완성!
- 칼칼하면서 얼큰한 장떡국 입니다. 국물이 많은걸 원치 않으시면 육수 양 조절 하시고, 거기에 맞게 양념장도 줄여주시면 됩니다.
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