닭고기조림 (닭고기 안심부위로 뼈없이 간단하게 만드는 안주거리)
닭고기를 이용한 조림 음식입니다
밥 반찬은 물론 술안주로도 손색 없고 매콤달콤새콤함이 함께 하는 맛에 만들기도 쉽고 빠릅니다
2인분 
30분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
-
- 조림양념
-
조리순서
-
STEP 1/7볼에 닭안심을 넣고 우유 500ml를 부은 후 약 15분 가량 담궈준다닭고기 부위는 좋아하는 부위로 사용해도 좋다
-
STEP 2/7우유에 담궈 잡내를 없앤 닭고기는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼준다
-
STEP 3/7닭고기는 적당한 크기로 썰어 팬위에 올린 후 맛술 1T, 소금과 후춧가루를 솔솔 뿌려 밑간을 해 주고 구워준다중불
-
STEP 4/7조림양념을 팬에 넣고 끓여준다중불
-
STEP 5/7앞뒤로 노릇노릇하게 구운 닭고기를 넣고 졸여준다중불
-
STEP 6/7소스의 농도가 짙을 정도로 졸여준다
-
STEP 7/7닭고기를 그릇에 담고 소스를 뿌린 뒤 깨소금 2T를 솔솔 뿌려준다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,