두부요리) 우삼겹두부된장찌개 맛있는 된장찌개 레시피 우삼겹요리 찌개메뉴
우삼겹과 두부를 듬뿍 넣어 더 맛있게 만든 된장찌개입니다
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12애호박 양파 두부 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어 준비합니다
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STEP 2/12냄비에 우삼겹 300g을 먼저 구워 주세요
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STEP 3/12중강불에서 우삼겹살의 핏기가 사라질 때까지 잘 구워주세요
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STEP 4/12우삼겹살에 핏기가 사라졌을 때 양파를 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 5/12집 된장 2스푼을 넣어 주세요
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STEP 6/12고춧장도 반 스푼 넣어 줍니다
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STEP 7/12된장과 고추장을 넣은 후 재료들과 잘 볶아줍니다
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STEP 8/12물 2컵을 부어 주세요
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STEP 9/12고춧가루도 한스푼 넣고 바글바글 끓여주세요.
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STEP 10/12바글바글 끓어 오르면 나머지 썰어둔 재료들을 모두 다 한꺼번에 넣어 줍니다.
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STEP 11/12또 한소끔 끓인 후 간을 보고 부족한 간이 있다면 소금이나 국간장으로 해주세요.간이 맞으면 땡초 하나 썰어넣어주세요.
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STEP 12/12우삼겹과 두부를 듬뿍 넣은 맛있는 된장찌개가 완성 되었습니다
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