쉽고 간단한 가격도 착한 두부 어묵조림
고 물가 시대에 가계에 부담도 덜어 주고 맛도 영양가도 좋은 두부 어묵 조림을 만들어 봤습니다
요리하기도 쉽고 간단합니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10사각 어묵은 사진 처럼 6등분으로 썰어 줍니다
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STEP 2/10두부는 사각 어묵 크기 정도로 크기로 썰어 줍니다
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STEP 3/10대파와 양파는 잘게 썰어 줍니다
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STEP 4/10웍에 들기름 1큰술을 두루고,두부를 가지런히 담고
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STEP 5/10그 위에 어묵을 올려 줍니다
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STEP 6/10양파,대파도 고루 넣어 주고
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STEP 7/10분량의 양념을 다 넣고
(진간장 1큰술,고추가루 1큰술,맛술 1큰술,올리고당 1작은술, 참치액 1작은술,고추장 1작은술,다진마늘 1/2큰술,후추약간)
다시마우린물을 넣고
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STEP 8/10끓어 오르면 양념이 고루 베게 국물을 끼얹져 주면서 조립니다.(10분 정도)
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STEP 9/10국물이 자박해지면
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STEP 10/10두부 어묵 조림 완성입니다.
그릇에 담아 줍니다
- 기호에 따라 멸치육수를 사용해도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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kelly park리뷰별점아직 조리기 전 입니다 맛있네요 짭쪼르름^^ 간단하고 푸짐한 레시피 항상 감사드립니다 청양고추 3개 넣었어요2023.02.20 08:16쉐프의 한마디청양고추 넣어 졸이면 매콤 칼칼한게 넘 맛을것 같습니다.맛있게 드시고 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2023.02.20 19:02
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