백종원 돼지고기 삼겹살묵은지찜 만들기 김치찜
고기와 찰떡궁합 감칠맛 최고인 돼지고기 묵은지찜 만들기 해 볼께요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6푹 끓이면 감칠맛이 최고인
돼지고기 김치찜 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/6우선 묵은지에 돼지고기를 돌돌 말아서 준비 해 주세요.
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STEP 3/6냄비에 썰어둔 양파를 먼저 깔아 주세요.
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STEP 4/6그다음 육수를 400ml넣어 주세요.
고기가 잠길 정도로 넣어주심 되시는데요
모자라면 조금 더 넣으시구요
육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 무방하세요.
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STEP 5/6그리고 뚜껑을 닫아 중불에서 20분간 끓여 주세요.
삼겹살은 금밥 익는데요,
국물이 삼겹살에 배야하고 묵은지가 한 20분 정도 보글 보글
끓어야 맛이 더욱 좋답니다.
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STEP 6/6그럼 푹 익은 묵은지와 함께 먹음 너무 좋은 돼지고기 김치찜이 완성이랍니다.
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