아는맛이 무섭지.칼칼한 두부찌개,너무나 쉬운 레시피
어릴적 엄마가 연탄아궁이위에 양은냄비 올리고선 특별할 것 없는 양념넣고 끓어주시던 그 시골반찬 두부찌개입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7고추가루1T, 고추장 1T, 진간장 2T,
마늘 1T, 설탕 1/2T, 새우젓 1/3T
에 그냥 섞으면 뻑뻑하니 물 2~3T 넣고 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 2/7냄비에 무를 썰어 깔아 줍니다.
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STEP 3/7무 위에 두부와 양파를 썰어서 올려주고요.
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STEP 4/7그 위에 양념장을 얹어 줍니다.
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STEP 5/7양념그릇에 물 종이컵 한컵을 부어서 양념을 잘 헹궈서 냄비에 부어 주세요.
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STEP 6/7끓기 시작하면 약불로 줄이시고 바글바글 10분 이상 끓여 주세요.약불
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STEP 7/7마지막에 대파 올리고 한번 더 끓여내면 완성입니다.
- 누구네 집에 다 있는 양념들로 두부 한 모만 마트에서 사오면 후딱 끓여낼 수 있는 두부찌개 입니다.
새우젓은 꼭 넣어주세요. 개운하고 시원한 맛이 납니다.
시골밥상에 빠지지 않는 두부찌개 입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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❤가희랑 성복이랑 현진이❤리뷰별점밥하기싫었는데 금방 해서 먹어요~ 쉽고 맛난 레시피 감사합니다. 새우젓없어서 참치악젓으로~^^ 육수한알도 부혀서 넣공.ㅎㅎ2023.03.12 19:35 -
뿌쁘용~:)리뷰별점감사합니다~ 남자친구가 맛있다고하더라고요ㅎㅎ 덕분에 맛있는 한끼식사였습니다~2023.02.14 23:46쉐프의 한마디감사합니다^^2023.02.15 10:59
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