몽실몽실구름 스파게티
아이들이 좋아하는 크림 스파게티에
뭉게구름을 닮은 달걀을 얹어
보는 재미와 먹는 재미를 다 잡아보세요
구름 달걀의 푹신하고 부드러운 식감이
크림 스파게티와 잘 어우러져요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파는 채 썰고 마늘은 슬라이스 베이컨은 1cm 두께로 썰어주세요
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STEP 2/7끓는 소금물(물6컵+소금1T)에 올리브유1T 두른 뒤 스파게티를 넣어 7분간 삶아 건져주세요
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STEP 3/7달걀은 노른자를 분리한 뒤 흰자만 거품기로 휘핑해 단단한 머랭을 만들어주세요
*거품기에 뿔이 올라올때까지 머랭을 쳐주세요
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STEP 4/7오븐 팬에 종이호일을 깔고 흰자 머랭을 동그랗게 올려 180도 예열한 오븐에 5분간 구워 꺼내주세요
*달걀노른자가 들어갈수 있도록
가운데는 살짝 홈을 만들어주세요
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STEP 5/7중간불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 손질한 재료를 넣어 3분간 볶아주세요
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STEP 6/7크림소스를 넣어 1~2분간 끓인 뒤
삶은 면을 넣어 3분간 더 볶아주세요
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STEP 7/7그릇에 크림스파게티를 담은 뒤 구운 머랭과 달걀 노른자를 올리고 파슬리가루를 뿌려 마무리해주세요
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