아침국 추천 어묵국 끓이는 법 아이 국종류
간단하게 아침 국으로도 좋은 어묵국 끓이는 방법입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10무100g을 얇게 나박썰기 해주세요
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STEP 2/10어묵도 모두 5장 정도 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다
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STEP 3/10물 800그램 정도를 준비해서 멸치다시육수를 내줍니다. 육수를 내 줄 때 무우도 같이 넣고 끓여 주세요. 다시육수를 내면 물이 줄어드는걸 감안해서 넉넉하게 넣고 육수를 내줍니다.
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STEP 4/10멸치 다시마 육수가 완성되면 티백은 꺼내고 간을 먼저 해 줍니다. 국간장 1스푼 넣어 주세요
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STEP 5/10진간장도 한 스푼 넣어 줍니다
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STEP 6/10멸치 액젓 0.5 스푼 넣어준후 잘 섞어서 간을 맞춰 주세요.
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STEP 7/10육수가 끓어오르며 어묵을 넣고 익을때까지 끓여 줍니다
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STEP 8/10어묵이 익으면 대파를 넣고 간을 봐 주세요.
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STEP 9/10부족한 간은 소금으로 맞춰 주시고 간이 맞으면 완성입니다.
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STEP 10/10아침국으로 좋은 어묵국!! 맛있게 드세요
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