감자카레 만들기 카레 재료
여름철 감자 자주 드시죠? 쪄서 먹거나 전 부쳐 먹는 것도 좋지만 저는 감자 카레 종종 만들어 먹고 있어요 : ) 카레 재료 자체는 간단하게! 그렇지만 맛도 좋고 포만감이 있어서 든든한 메뉴 지금부터 레시피 공유해 볼게요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥
조리순서
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STEP 1/15흙이 묻은 껍질 물로 깨끗하게 세척 후 제거해 주었어요.
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STEP 2/15다음은 먹기 좋은 크기로 찹찹 잘라주세요
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STEP 3/15익히는데 시간이 오래 걸릴 수 있어 두께는 넘 두껍지 않게 손질!
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STEP 4/15깍둑깍둑 자르면 되고요! 쉽게 익히기 위해 물 100ml와 함께 전자레인지에 살짝 데웠어요
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STEP 5/153분 30초 징~ 돌리는 동안 양파 손질할게요
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STEP 6/15양파는 채 썰어도 좋고 사각사각 썰어도 좋은데 통일성을 위해 요렇게 준비했어요
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STEP 7/15기름을 두른 팬에 양파 먼저 볶았어요
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STEP 8/15양파가 투명해질 때까지 식용유 1스푼과 함께 볶볶
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STEP 9/15전자레인지에 살짝 돌린 감자는 물기를 제거하고 양파와 함께 볶아줍니다
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STEP 10/15기름 1스푼 정도 더 넣고 볶으면 더 윤기 있는데, 너무 많이 들어가면 느끼하니 식용유 조금만 추가하셔요~
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STEP 11/15후추 살짝 갈아서 함께 볶았어요 : ) 따로 소금 간 안해도 맛있답니다.
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STEP 12/152~3분 중불에서 볶다가 재료가 잠길 만큼 물 넣어 함께 끓여주었어요
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STEP 13/15잘 익었는지 젓가락으로 콕! 찔러 확인해 주세요 : ) 잘 익었다면 Curry 분말 준비~
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STEP 14/15끓는 물에 분말 넣고 잘 저어주기만 하면 됩니다. 카레는 다양한 종류가 있으니 취향껏 준비하면 돼요 : )
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STEP 15/15살짝 걸쭉해지면 먹어도 됩니다. 양념이 잘 베었는지 확인 후 예쁜 접시에 담아 드시면 돼요 : )
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